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トラフグ養殖体験!パート2~Final episode~

2018/01/15 08:36
6月9日以来のトラフグ養殖体験続編が遂に完成!! 第2弾にして、最高傑作!ということで、うどん県庁の新規採用職員を対象にした現場実習が終了しましたのでレポートします! 残念ながら今回が最終回となってしまいますが、余すことなくお伝えしますのでご期待ください。 5月に引き続き、東かがわ沖合でトラフグを養殖している株式会社 渡邊様にご指導いただきました。秋は生育、冬は出荷で、朝から晩までたくさんの作業を行います。 ここで大きく育ったトラフグは「瀬戸姫」のブランド名でナニ..

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トラフグ養殖体験!

2017/06/09 08:00
 うどん県おさかな課では、毎年、新採職員が県内各地のベテラン漁師のもとにお邪魔し現地指導していただいています。  実はワタクシ、アイアンソルジャーは、某スダチ県の職員を13年間務めた後、4月から晴れてうどん県職員になりました(お腹回りが)ぴっちぴちの36歳なのですが、気持ちだけは20代前半のつもりで行ってまいりました!  今年は、5月24、26日と渡辺水産様(東かがわ市)にお邪魔し、東かがわ市薦港(こもこう)沖合でトラフグ養殖場で指導をいただきます。    薦港 い..

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