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いりこモンスターを探せ!と貝殻お絵かき

2020/02/10 17:00
 週末はとっても寒かったですね・・・。さて、おさかな課スタッフが所属している「さぬき海の幸販売促進協議会」では、年間を通じてうどん県産おさかなをPRしています。  PR方法はいろいろでうどん県産おさかなとあうお酒と一緒にPRすることもあります。  今年は、オリーブハマチにあうお酒として、西野金陵様と連携して「日本酒×オリーブハマチ」をPRしています。  2月8日はその第2弾として、西野金陵様の多度津工場で開催された蔵開きイベントに参加しました。  残念ながらオ..

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観音寺・三豊おさかな市に参加しました。

2020/01/08 08:00
お久しぶりです。オリジャクです。 12月8日に観音寺・三豊おさかな市が開催されました。 とても寒い日でしたが、たくさんのお客さんで会場は熱気に包まれています。 煮付けた大羽いりこと卵焼きを海苔巻きにした大羽巻きを200名分用意しましたが、あっという間になくなってしまいました。 大羽いりこを戻す作業に丸一日かかりますが、後の料理は簡単ですので家でもぜひお試しください。 恒例のオリーブハマチのしゃぶしゃぶの試食を今年もお配りしたところ、用意し..

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祝宴 金陵初しぼりでオリーブハマチをPRしてきました。

2019/12/16 10:00
 日本酒に合ううどん県のおさかなは・・・答えは「たくさん!」ですが、今回は、オリーブハマチをおススメしてきました。  11月23、24日は、今シーズンの初しぼりの鏡開きを記念したイベントが金陵の郷で開かれました。  さぬき海の幸販売促進協議会の会長であり、香川県漁業協同組合連合会の嶋野会長にオリーブハマチの魅力をお伝えいただいた後、香川おさかな大使さんがオリーブハマチを試食配布しました。    2日間とも1000人分の刺身を用意したのですが、さすが日本酒に合うおさ..

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インターンシップの季節が今年もきちゃった

2019/08/30 09:37
 今年もインターンシップの季節がやってまいりました。昨年は志々島の大楠の木を見に行くべく登山を強行いたしまして、結果については、「インターンシップでヘトヘト」のとおりでございまして、ワタクシはヘトヘト、他の方は楽勝!とのことで、山の恐ろしさを思い知らされた一日でございました。 今年は過日のことのようなことが無いように、ペットボトルの麦茶もほぼ満水状態で、準備万端でございます。いざ出陣! というワケで今年も若い人たちにドンドン置いていかれ、それほど若くないハズの方にもドンド..

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讃岐三山?

2019/08/29 09:45
 いにしえの都、奈良県には大和三山(やまとさんざん)なるものがございまして、奈良県橿原市のホームページをのぞいてみますと「万葉集(まんようしゅう)にも詠われた大和三山は、平成17年7月14日に国の名勝に指定されました。古くから多くの和歌に詠まれた由緒(ゆいしょ)ある景観であるだけでなく、現代でも広く親しまれている点が、高く評価されています。また、大和三山に囲まれた平野部分には、古代の都・藤原京の中心であった藤原宮(ふじわらきゅう)が造営されていました。(中略)。橿原市にある香..

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緊急報告と目痛華麗お別れ会 うどん県のすべてのおさかなに感謝!!

2018/04/02 08:00
どうも、目痛華麗です。とりあえず報告から・・・4月1日よりおさかなとは全く関係のない部署に異動しました。皆様お喜びください、これが最後です。 長くてめんどくさい記事や、ピントの合ってない写真を見なくてよくなると、安堵された方が多いことと存じます。実を言うと私もその一人です。この年齢ですので、今後おさかな課に舞い戻り再び勤務することはもうないと思います。なので、最後の1日まで(3月30日に執筆中)、うどん県のおさかな業界に何らかの爪痕を残すべく、もう1度だけ全身全霊をかけて書..

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