ガザミを食べてきました!

 県内にある官民関係の支店、支所の代表者等で組織した「香るさかなの会」の会員の皆さんが楽しみにしているイベントに、新春緊急企画「ワタリガニ賞味会」があります。毎年、緊急企画となっているのは、大の大人がおなか一杯になれるくらいの大きなガザミをたくさん揃える必要があり、ぎりぎりまで開催できるか判断できないためです。  今年は無事開催されましたので、賞味会をレポートします。  まずはガザミの紹…

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香川県産新ノリ祭り(イベント告知)について

 イベントのお知らせです!  2月2日(日)の12:00~16:00、イオンモール高松様の1階シ―コート(センターイベント会場)をお借りしまして、「香川県産新ノリ祭り」を開催します! 画像をクリックすると、県水産課ホームページに移動します。  これは、さぬき海の幸販売促進協議会と(一社)香川県海苔養殖研究会が、新ノリの販売時期に合わせて、美味しい香川県産ノリを知ってもらおう!食べてもら…

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海苔親子教室in財田幼稚園

 海苔親子教室を開催するため三豊市財田幼稚園に来ました。 一般社団法人香川県水産振興協会の担当者と一緒に3歳児、4歳児、5歳児の親子を対象に香川県産海苔を使った「おにぎらず」作りを体験してもらいました。  先ず、水産振興協会の担当者から、保護者の方を対象に「海苔の栄養と美味しい食べ方」について講話をしてもらいました。 「おにぎらず」作りの実演では、具材の配置や作り方のコツなどを教え…

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