さぬきうまいもん祭りでおさかなをPRしました。

 7月31日に、東京都で開催しました「さぬきうまいもん祭りin東京」で、小豆島島鱧、オコゼ、マナガツオをPRしてきました。 入口で、本物のおさかながお迎え。 知事のあいさつから始まり、  西森おさかな応援隊長、中谷香川おさかな大使、四海漁協 田中さんが、東京の旅行関係者などにおさかなを紹介しました。    マナガツオは東京で流通していないので、知らない方が多く、注目されていました。…

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半夏生に蛸

 うどん県を含む瀬戸内海の県では、半夏生(今年は7月2日)に、たこを食べる風習があります。  これは、たこが力強く吸い付く力を、稲が力強く根付くように例えているといわれています。    同じ半夏生の日に、うどん県の農村では、農家が農作業を手伝ってくれた人たちに、その年に収穫した新麦で作ったうどんを振る舞うという伝統的な風習があります。半夏生が毎年7月2日ころにあたることから、7月2日が「う…

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おさかなマルシェ!

 6月2日に、おさかなマルシェinサンポート高松が開催されました! 毎年6月のさぬきマルシェのテーマは、「おさかな」。ということで、どーんと出展してきました。 大人気のタッチングプール。子供から大人まで、ひっきりなしに訪れるスポットです。 おさかなも命懸けでおもてなし! 前日まで高松沖で泳いでいた地魚も試食配布。 500人以上の試食を用意していたのですが、3…

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