順調に育っています。讃岐さーもん

 水産試験場では、全国各地から讃岐さーもんの赤ちゃん(種苗)を取り寄せ、成長を調べています。これまでも何度かご報告しましたが、今シーズンの販売が間近に迫った3月12日に測定をしました。  この日は天候がよく、海がすっかり春めいています。太陽を背に浴びると熱いくらいの気温の中、1匹ずつ測定していきます。  今年は順調に育っているようで、大きなものでは1.4キロを超えるニジマスがあり…

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魚を育て海をはぐくむ工事を行っています その2

 ワタクシが担当しております業務の一つ「増殖場造成工事」について、その後の様子をご紹介いたします。今回は製作が完了した増殖礁を海中にいよいよ設置ということでございます。しかし、残念ながら雨模様、風がないのがせめてもの救いですが、安全には十分配慮する必要がございます。 というワケで小さな船外機船で施工業者の方々と増殖礁を積載しております、起重機付き台船に向かってまいります。 台船に乗り込…

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シーフードショー大阪で小豆島島鱧をPRしてきました!

 四海漁協さまが小豆島島鱧のPRを目的に、2月19、20日に大阪市のATCホールで開催された大規模見本市「シーフードショー大阪」に参加しました。  こちらの見本市は、全国からたくさんのバイヤーが集まります。四海漁協さまは、平成29年から3年連続で小豆島島鱧のPRで出展しておりますが、年々評価が高まり、取引先が増えているそうです。  さすが、関西。鱧の人気が非常に高い!今年も2日間とも、た…

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