ぴちぴちとれたて市開催!!

お久しぶりです。オリジャクです。 今回は11月10日(土)開催の中讃秋のぴちぴち・とれたて市について紹介します。 場所は坂出水産地方卸売市場「海の幸ふれあい市場」 開会セレモニーに参加するため、ご当地キャラクターやおさかな大使もやってきます。 それぞれのイベントの開始時間は以下の通りです。 09:40~ 開会セレモニー 10:00~ 模擬セリ 約20分 10:30~ オ…

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ノリとイリコのコラボ企画♪

うどん県イチオシの水産物であるノリとイリコ! いい意味で料理の脇役であることが多いノリとイリコですが、うどん県には両方が主役級で堪能できる料理があります! その名も「イリコ海苔巻き」! イリコの旨味とノリの香りが食欲をそそります! 作り方を簡単に説明すると、 ①イリコの頭と背骨、おを取り除き、水に漬けておく。(1日で柔らかくなる) ②柔らかくなったイ…

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オリーブハマチうどんキャンペーン 第2弾!!!

 昨年讃岐うどん業界に大インパクトを与えた、「オリーブハマチうどんキャンペーン」!!  今年は、10月6日(土)から開始!! 今年は、うどん県の安戸池で世界初のハマチ養殖が始まって90周年の節目の年! ということで、東かがわ市の2店舗に新たに参加していただきます!! それは・・・「うどん屋 まるちゃん」様! 「オリーブハマチのわさびみぞれ生しょうゆうどん」です。近くにお魚屋さんがあ…

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