昭和の香り

 うどん県にはワタクシの知らないごはん屋さんがたくさんあるワケでございますが、先日、うどん県にしょっちゅうバイクでやってきてはうどん屋さんやアートを紹介している方のブログに紹介されていましたのがコチラ!多度津町東浜にある食堂でございます。  昭和の香りプンプンのお店でございまして、ワタクシこの近くには何度も訪れていたワケですがまったくその存在に気づいておりませんでした。  …

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高松料理教室に参加しました!

 こんにちはオリジャクです。  私は、高松市で開催された水産食育教室に参加してきました。  今回の料理の材料は、今が旬の鯛とカキと特別提供された讃岐さーもんです。  講師の先生からの料理の説明のあと、みんなで料理開始。 作る料理は、さーもんの生春巻き、真鯛の箱寿司、カキフライです。  力を合わせて作っていきます。  皆手際よく料理を完成させていきました。  料理…

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早春の味を堪能

ども、ヒロです。 すっかり春めいてまいりました。美味しい春のお魚がいっぱい出回るのが楽しみですね。 今日は小豆島で美味しい昼食を食べましたので自慢します。 お仕事の途中で立ち寄ったのが、坂手港。こちらにある御食事処に突入しました。 「ひしお丼」と書かれたのぼりが目立ちますね。ご当地グルメともありますし、醤油で有名な小豆島ならではの丼なのでしょう。コレにしようかな~と思いながらお店…

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