海苔ラーメン!

 うどん県おさかな課の職員は、県内のあちこちに出張することが多いため、いろんなお店で昼食をとっています。  もちろん、うどんはよく食べますが、おさかな課職員たるもの、おさかなを食べなければ!という使命感のもと、おさかな関係のお店に入ることが多くあります(ブログのネタ作りにもなりますし・・・・)。  ということで、今回は、沿岸沿いにあるうどん県産海苔を練りこんだラーメンが食べられる!と以前…

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うどんトッピングツアー!初めてのお店編

 というワケで今回は、初めてのお店にチャレンジいたしたいと思います。先日、とある寄合がありまして、お昼はどこにしようかなぁとスマホで探していたところ、よさそうなうどん屋さんを発見。よっしゃ。ここにしよっ!と決意したところ、お弁当が出ましたのであえなく挫折。というワケで休日のお昼ご飯にリベンジうどんでございます。ただ一つ疑問点がありまして店名に「エコ」なんて文字が入っていまして。なんでしょうかね~…

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うどんトッピングツアー!急な出張編 追伸

 前回は急な出張で高松駅にあります「連絡船うどん」を訪れた件についてご紹介したワケでございます。「連絡船うどん」については高松港と宇野港を結んでいました海上交通でありますところの「連絡船」の中、すなわち、お船の中にうどんコーナーがあったのがルーツであるとご紹介いたしました。今回はまだ連絡船が運航されていた当時に、そのうどんコーナーへうどん玉を納入していたお店についてご紹介いたしたいと思います。お…

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