おさかながどーん!

 お仕事で直島に行ってきました。その帰りに島内のお店に立ち寄ったところ 直島産サザエがラップに包まれて売られています。  まぁ、うどん県内でもあちらこちらのお店でサザエがラップに巻かれているのは、普通ですが・・・ アイナメ1匹売り。 テナダダコは2匹売り。 まだまだ続きます。メバル、小エビ、奥のカサゴも豪快にラップにくるまれています。  高級魚のアコウや …

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「小豆島島鱧まつり」に行ってきました

 だんだん熱くなってきました。うどん県のおさかなも、これから夏の魚の水揚げが増えていきます。  ということで、夏を代表するおさかなハモも徐々に水揚げされています。 特に、小豆島近海で水揚げされ、丁寧に扱われているハモは「小豆島 島鱧」として、関西を中心に高い評価を受けています。  5月12日(日)に、四海漁協において「小豆島島鱧」の初出荷式を兼ねて開催された「小豆島 島鱧」まつりに参加した…

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すっかり忘れていたワカメちゃん

 ワタクシ春告魚であるところのメバル釣りにハマって、海にアプローチするのが夜ばっかりだったので、ワカメちゃんのコトをすっかり忘れていました。冬から春にかけて海の中では海藻が育ちまして、桜の頃には終盤を迎えるというのに、すでにゴールデンウィークでございます。 というワケで遅ればせながら今季のワカメちゃんの様子を見にいってきました。 季節も良くなりまして、ヨットの学生さん?も出港中…

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