イイダコの季節がやってくる

 秋の訪れとともにやってまいりますのがイイダコの季節でございます。最近は漁獲量も減少し、チョット前からは考えられないようなお値段になっていたりしておりますが、今年はどうなるのでしょうか?漁師さんも多少値段が高いよりも、そこそこのお値段でたくさん採れる方が収入アップになるとのことでございます。  さて、今回のイイダコですが、他のタコ類との見分け方は矢印のところ、丸い金色の輪っか模様がござ…

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オリーブハマチの生産

 今年のオリーブハマチの生産計画尾数は、昨年より2万尾多い27万尾。  ここ庵治地区はオリーブハマチの4割を生産する県内屈指の漁場です。  水温の変化や魚の状態、過去の飼育データなどを考えながらエサを与えます。  これがオリーブ葉の粉末。船に設置した機械で混ぜ合わせます。  今日は高松東高校の皆さんが漁場の見学に訪れていました。  漁協事務所に戻り、庵治地区の漁業…

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オリーブハマチのPR

 朝晩は幾分涼しさを感じられるようになりました。  今年もハマチの季節がやってきました。  県産ブランドハマチ「オリーブハマチ」の飼育方法や美味しい食べ方をより多くの方に知ってもらうため、PR用の動画の撮影が進められています。  香川おさかな大使も出演しています。 オリーブハマチを販売している量販店などの店頭で放映される予定です。 お楽しみに。 文責 おー山

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