こんな時だから… オコゼ編

 新型コロナウイルスの影響で家で過ごすことが多くなっています。宴会需要が落ち込み、普段は飲食店やホテルなどで食べられているおさかながスーパーで安く販売されています。

オコゼは徐々に漁獲量が増えて、最近では小さいサイズがスーパーで並んでいます。オコゼ.jpg今はパックからあふれるくらい大きなオコゼが安く販売されています。オコゼから揚げ (2).jpgどんな料理でも大変おいしいですが、塩をまぶして片栗粉であげた超簡単から揚げも大変美味でした。

お味噌汁、刺身などなど、どんな料理でもおいしいですよ!今はたくさん並んでいますので、スーパーでみかけたときはぜひご賞味ください。(アイアンソルジャー)

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