順調に育っています。讃岐さーもん

 水産試験場では、全国各地から讃岐さーもんの赤ちゃん(種苗)を取り寄せ、成長を調べています。これまでも何度かご報告しましたが、今シーズンの販売が間近に迫った3月12日に測定をしました。

 この日は天候がよく、海がすっかり春めいています。太陽を背に浴びると熱いくらいの気温の中、1匹ずつ測定していきます。
1測定の様子.jpg

 今年は順調に育っているようで、大きなものでは1.4キロを超えるニジマスがありました。2讃岐さーもん.jpgここからさらに成長し、中には3キロを超えるものも出てくるそうです。

 1匹も途中で死ぬことがなく、ほとんどのニジマスが讃岐さーもんになるべく、順調に育っています。

 讃岐さーもんの販売開始は4月上旬の予定です。ぜひご賞味ください。

文責:アイアンソルジャー

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