サワラ初出荷!!

 どうも~ヤシマハタです~😃
 本日は平成30年度に入って、うどん県で今季初となるサワラの出荷が4/21にありましたので、その模様をお伝えしようと思います~(^_^)/
 今回やってきたのは高松市中央卸売市場、うどん県だけでなく他県産のお魚もたくさん集まる産地市場です(*'ω'*)
 マダイ、チヌ、ヒラメ、コウイカなど多種多様な魚が並ぶ中、サワラの初出荷日ということもあって、市場にはサワラが特に多く並んでおりました(^O^)
サワラ大量.jpg


サワラ②.jpg
 今回のおさかな課のミッションは、サワラが入ったトロ箱に写真の黄色い小のぼりを入れるという重要なものだったのですが、用意した小のぼり150本では全く足りませんでした(^▽^;)
それだけ豊漁だったということで、良しとしておきます(笑)
サワラ①.jpg

 トロ箱から尾びれがはみ出す程大きなサワラも沢山上がっておりました、良いですね~(^-^)
セリ開始5分前となり、徐々に人が集まってきました~

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 5時半、威勢の良い掛け声とともにセリがスタート!!
一番に市場に持ってこられたサワラからセリにかけられます。

セリ開始.jpg

どんどんとセリが進められ、次々とサワラが仲買業者や小売業者に買われていきます(^O^)

セリ①.jpg
ものの30分でサワラのセリが終わり、買われたサワラが引き取られていきました~
うどん県民の皆さんのお腹を満たしてきてね、サワラちゃん (^_^)/~
うどん県産のサワラは例年、4月下旬~6月中旬ごろまでスーパー等で並びます
皆さんも、県産のおいしいサワラを買って食べてくださいね~(^ω^)
私も今から買いに行ってきます、それでは😃
※一般の方は許可なく市場に入ることはできませんので、ご注意くださいm(__)m

文責 ヤシマハタ



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