うどんトッピングツアー ~サワラ天ぷら編~

どうもトッピングハンターのノリシバです!
(※パクりではありません)

お昼ご飯でうどん屋(こだわりの麺を出すお店)にフラッと入ったときのこと、天ぷらコーナーを物色しているとサワラの天ぷらなるものを発見!
サワラうどん①.jpg
うどん県の春を象徴するサワラ!
塩焼きと刺身はよく食べますが、天ぷらは初めて!
テンションもあがりますね~!
最近は、地産地消を推奨するうどん屋が増えてきて、嬉しい限りです。積極的に利用していきたいですね。
サワラうどん②.jpg
サワラ独特の旨味がギュッと凝縮されており、
これは美味い!美味すぎる!(≧▽≦)
私の好きな冷やかけうどんのお供にもピッタリでした。

そろそろ夏ですが、まだまだうどん県のサワラは販売中です!

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