美味しいハマチのさばき方

おさかな大使がハマチのさばき方の勉強を行いました。(撮影協力 中條プロ) 脂質含量の高いハマチの様なおさかなの刺身やお寿司は、塩だけで食べても美味しいとのことですよ。 詳しくは、さぬき海の幸販売協議会のYoutubeアカウント「うどん県のおさかなチャンネル」動画をご覧ください。 文責 メガネウオ

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