香川県産小エビで作るトムヤムクン
サワディーカップ!(↑タイ語で「こんにちは」)
旅行に行きたい病の禁断症状が出てきたメガネウオです。と,いうわけで,海外のお魚料理を作っていくことで,症状を抑えたいと思います。
小エビを購入しました。小エビはかき揚げなどが美味しいです。少ない油で唐揚げを作ることも出来ます。ですが,今回は…タイ王国を代表するお料理の1つ,トムヤムクンを香川県産の小エビで作ってみたいと思います。殻を剥こうかと思…
うどんだけでないんで!かがわのおさかなたちの魅力を五感で楽しみましょう!!