讃岐さーもんで炊き込みご飯

 今年はゴールデンウイークにどこも行けず、息子が暇そうにしていましたので讃岐さーもんを1匹購入してお料理してみました。鱗をとったり、3枚におろしたりと、悪戦苦闘。せっかくなので、新しい料理にも挑戦ということで、ヒロさんの「鯛めし」が食べたいんじゃ。を参考にしながら、ハラス(脂の乗った腹身の部分)使って炊き込みご飯に挑戦してみました。 5合のお米にハラスを二つ入れて、あとはヒロさんのブログどおり…

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