ボイルいかなご

イカナゴは、高水温を避けるため、夏場に海底の砂に潜って夏眠生活を開始するという、大変珍しい生態を持つおさかなです。私は、砂に潜るイカナゴの姿が、可愛くてシュールな感じで好きです。おはようございます、メガネウオです。 ボイルされたイカナゴを買ってきました。 すでにボイルされているので、そのまま食べちゃいます。もみじおろし、ネギ、ポン酢をぶっかけます。 魚体丸ごとなので、カルシウム豊富…

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