オリーブハマチの生産

 今年のオリーブハマチの生産計画尾数は、昨年より2万尾多い27万尾。  ここ庵治地区はオリーブハマチの4割を生産する県内屈指の漁場です。  水温の変化や魚の状態、過去の飼育データなどを考えながらエサを与えます。  これがオリーブ葉の粉末。船に設置した機械で混ぜ合わせます。  今日は高松東高校の皆さんが漁場の見学に訪れていました。  漁協事務所に戻り、庵治地区の漁業…

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