オリーブハマチの生産 2019年09月26日 オリーブハマチ 今年のオリーブハマチの生産計画尾数は、昨年より2万尾多い27万尾。 ここ庵治地区はオリーブハマチの4割を生産する県内屈指の漁場です。 水温の変化や魚の状態、過去の飼育データなどを考えながらエサを与えます。 これがオリーブ葉の粉末。船に設置した機械で混ぜ合わせます。 今日は高松東高校の皆さんが漁場の見学に訪れていました。 漁協事務所に戻り、庵治地区の漁業…続きを読む
オリーブハマチのPR 2019年09月24日 オリーブハマチ 朝晩は幾分涼しさを感じられるようになりました。 今年もハマチの季節がやってきました。 県産ブランドハマチ「オリーブハマチ」の飼育方法や美味しい食べ方をより多くの方に知ってもらうため、PR用の動画の撮影が進められています。 香川おさかな大使も出演しています。 オリーブハマチを販売している量販店などの店頭で放映される予定です。 お楽しみに。 文責 おー山 続きを読む
シーズン到来！オリーブハマチは９月２１日から販売開始！ 2019年09月19日 オリーブハマチ 秋ですね！うどん県の秋といえばオリーブハマチ！今シーズンは９月２１日に一斉販売されます。 また、９月２１日には、県内スーパーで一斉販売促進フェアも実施します。 香川おさかな大使やはまうみくんも登場し、イベントを盛り上げます。 会場では、オリーブハマチの刺身をお配りしますので、ぜひお越し下しね。 去年の一斉販売では、たくさんのマスコミから取材を受けました。秋のうどん県の風物詩…続きを読む
