うどんトッピングツアー!カキの季節編

ども、お久しぶりのヒロです。 ちょっと忙しくてご無沙汰でした、そろそろ浮上したいと思います。 ヒラメ太郎EpisodeⅡ先輩の記事に触発されて、うどんネタです。 今期もオリーブハマチうどんでお世話になった、 「手打ちうどん ひさ枝」さん。 冬場には、志度湾産のカキを使ったメニューが登場するのです。 カキを出汁で煮込んだ牡蠣うどんや、炊き込みご飯のおにぎりもありますが、この日は…

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