浜の母ちゃんイベント再び

こんにちは~、ヤシマハタです(^^) 以前紹介した四海漁協の「浜の母ちゃんイベント」がまたまた開催されるそうです~ヾ(≧▽≦)ノ 開催日時および場所は以下のとおりとなります~ 開催日時 9月9日(日)10:00~13:00 開催場所 四海漁協 鱧加工場(小豆郡土庄町伊喜末1番地4) ハモ天、ハモフライやハモ南蛮など、普段…

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ホタテかな??ホタテじゃないのよイタヤガイ!!

 というワケで今回はうどん県でたまーに採れますイタヤガイをご紹介したいと思います。高松市瀬戸内漁協の八ちゃんからゲットしたものでございます。 どうです、見た感じホタテみたいですよね。高松あたりでの呼び名も「ホタテ」でございます。ちょっと画像からはわかりにくいのですが、本家のホタテよりも貝に厚みがある感じ、ふっくらと膨らんでいるワケでございます。  うどん県でとれる大型の二枚貝といいますと…

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インターンシップでヘトヘト

 今年もインターンシップの季節がやってまいりました。参加者のN岡さんのプレゼンについては、先日の「インターンシップ参加中!」のとおりでして、ワタクシの担当は漁港整備事業ということでございます。おさかな課の仕事には直接お魚とは触れ合うことはなくとも、お魚の水揚げなどになくてはならない漁港施設の整備とか、漁業集落等を守るための高潮対策や耐震化対策の海岸整備事業なんかもあるワケで、コレについても学んで…

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