うまいもん出前講座 瀬戸の地魚講座」に行ってきました!

琴平町立榎井小学校での「うまいもん出前講座 瀬戸の地魚講座」に参加しました 6年生を対象に瀬戸の地魚ひろめ隊の隊長が「瀬戸の美味しい地魚、郷土料理」をテーマに、うどん県のおさかな情報を紹介しました。 うどん県で獲れるおさかなの種類、量や値段、特徴、獲り方、栄養成分の働き、郷土料理(てっぱい、押し抜き寿司、カンカン寿司、魚の姿寿司、いりこ飯)、美味しい食べ方から上手な魚の骨の取り方まで…

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