フジグラン丸亀店でサワラのPRをしてきました!

 6月2日、水産物フェアとしてフジグラン丸亀店様でサワラの試食販売しました。  おさかな大使の八田さんたちと午前と午後の2回、買い物に訪れたお客さんにサワラの「刺身」と「炙り」の入ったトレーを渡して試食をしてもらいました。  お客さんは午後を中心に多くの人でにぎわっていました!  おさかな大使らが試食を勧めると、一部の方は「刺身は苦手。」との感想がありましたが、試食のトレーを手…

続きを読む

イカナゴ調査-底びき網編-

資源調査、おさかな試験場の重要な任務のひとつです。 私はイカナゴを担当しているので、定期的にイカナゴ採集調査に出かけます。 小型底びき網の漁師さんにご協力いただいて、夜の底びき網調査です。 この調査は今年で3年目。間口3mの小さな網ですが,なぜか大物が獲れたのでご報告します。 網を上げる時が一番わくわくします。 下の写真はいつもの漁獲物。小さなものが主体です。 …

続きを読む

香川・愛媛 せとうち旬彩館

 今回は東京出張の帰りに時間がありましたので、JR新橋駅銀座口より徒歩1分にございます「香川・愛媛せとうち旬彩館」東京都港区新橋2-19-10 新橋マリンビル1・2F(JR「新橋駅」銀座口より徒歩1分)を訪ねました。ビルの側面はこんな感じ。 そして入り口はこんな感じの角地に建っています。  こちらについては同館のHPによりますと、『「香川・愛媛せとうち旬彩舘」は、香川県と愛媛…

続きを読む