讃岐さーもんの出荷現場

 お久しぶりです。オリジャクです。  私は4月9日に現在絶賛販売中の讃岐さーもんの出荷現場に行ってきました。  今回は生簀の中から魚を取り上げる所から箱詰めまでを見ていきます。  讃岐さーもんは海に浮かぶこの養殖生簀の中にいます。  初めに生簀の中で泳ぐさーもんをすくい上げる準備が必要です。  まず、生簀の中に網を入れます。  そして端から端まで引っ張…

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