うどん県のおさかな情報

小豆島の新たなブランド「小豆島　島鱧（しょうどしま　しまはも）」。シーズンの初夏には、出荷式を、11月には、加工場の完成の様子をレポートしました。 小豆島島鱧は新たなうどん県のブランド品として、テレビ、新聞、タウン誌などで照会されていますので、おさかな課のブログファンの皆さんはもちろんご存知だと思いますが、これからファンになっていただける方の中にもご存知の方がいらっしゃると思います。 今…

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