うどん県産でっかいマアジ!その②刺身用の三枚おろし

ども、ヒロです。 この前の記事で、例年になくでっかいマアジがうどん県沖で漁獲されていることをお伝えしました。 今回は料理編です。せっかくのでっかくて新鮮なマアジなんで、生で食べたいところ。「お刺身」と「なめろう」にしてみました。画像多めです! 購入したのは、この2尾。これでワンコインでおつりが・・・安い! 大きい方は30センチもありました。鮮度もバリバリです。 そういえば最…

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