謎の海藻ヒトエグサ

先月だったか、どうだったか、チョッと前に謎の海藻ヒトエグサを頂戴いたしました。「謎の」と言いましてもワタクシが知らないだけなのですが…。 最近うどん県ではノリやワカメやコンブのほかにアオノリの生産が始まるなど、海藻養殖が注目されているようです。そこで、三重県などで養殖されているヒトエグサについて、うどん県での可能性を探るべく、おさかな試験場では、お勉強を始めたとのことです。 まずは現場での採…

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