いりこマルシェ&いりこ料理試食会が開催されました!

みなさん、こんにちは!Y技師です。 いりこで有名な観音寺市でいりこのイベントが開催されましたよ! うどん県産のいりこは出汁をとってももちろん最高ですが、それだけじゃないんです! 実は、様々な料理に使えることも紹介したいと思います! さて、開催場所は、観音寺市内、琴弾公園すぐ近くの「道の駅ことひき」 1階のフロアでは、地元漁協や企業によるいりこ商品の販売や 私が担当した…

続きを読む