引田産ブランド魚「ひけた鰤」オーナー募集開始!
突然ですが、みなさん、ひけた鰤ってご存知ですか?
ひけた鰤は、ハマチ養殖発祥の地である東かがわ市の引田地区で養殖されているブリのことです。
引田漁協では、引田沖で大きく成長したブリを、11~12月にかけて「ひけた鰤」のブランド名で全国各地に出荷しています。
ちなみに、このひけた鰤は、飼育する生簀の大きさや餌等の規準を漁協独自で定め、しっかりとした管理のもと生産されています。また、平…
うどんだけでないんで!かがわのおさかなたちの魅力を五感で楽しみましょう!!